
里母の手仕事に刺激受けたのか
ちょっと丁寧な手作りしてみようかという気持ちになりました。
ちょうど採りたてバジルと乾燥済の唐辛子が手元にあります。
ラー油とジェノベーゼソースにしとこう。
足りないものを購入し、作り始めます。
先ずはバジルの葉を茎から摘みます。
わー、めんどくさーい。
となったのでテレビをみながら自分を騙しながらどんどん茎から茎と葉っぱを分けて。。。
ここが一番めんどくさいとこだったので、乗り越えられてホッ。
ラー油はみじん切りさえ済めばまあまあまあまあ。
無事出来上がりました。
大満足ですっ